La dieta mediterránea (DM) tiene efectos beneficiosos sobre la microbiota intestinal por la promoción de bacterias asociadas a un intestino sano. Sin embargo, aún se desconoce su impacto sobre los hongos intestinales, entre otros, y apenas se ha explorado cómo afecta a los síntomas digestivos y a diferentes biomarcadores en pacientes con trastornos gastrointestinales (GI).
El presente estudio evaluó el efecto de la DM sobre la diversidad y estructura microbiana intestinal y los síntomas y biomarcadores intestinales tras 6 semanas de intervención dietética en 46 pacientes con trastornos GI.
Se observó disbiosis en la composición y diversidad fúngica, con una abundancia significativamente menor de Sordariomycetes, Leotiomycetes y Orbiliomycetes; una abundancia significativamente mayor de Saccharomycetes; los filos Chytridiomycota y Mucoromycota se redujeron significativamente; y la microbiota bacteriana permaneció inalterada. Además, disminuyeron varios trastornos GI y se encontraron asociaciones entre la consistencia de las heces y la permeabilidad intestinal con los géneros bacterianos Alistipes y Roseburia.
Así pues, los datos sugieren que la DM puede alterar la microbiota fúngica intestinal y mejorar los trastornos GI.
