Dal 2005 il nostro team internazionale, composto da esperti nutrizionisti, è un punto di riferimento competente.
Dal 2011 il nostro Dr. Schär Institute si occupa attivamente delle patologie glutine correlate e collabora con una rete di medici ed esperti nutrizionisti internazionali.
Il nostro scopo è quello di approfondire le conoscenze, la consapevolezza e la consulenza relative all’intolleranza al glutine e all’alimentazione senza glutine, e anche quello di ampliare la nostra piattaforma informativa con ulteriori settori terapeutici (ad es. i disturbi del metabolismo o l’insufficienza renale cronica) e diete per esigenze nutrizionali specifiche (ad es. dieta chetogenica).
Se avete delle domande specifiche, potete contattarci telefonicamente o tramite posta elettronica.